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杏耀拿代理为什么人们尝过酸味后会皱起眉头?


 
这里有一个活动:买一个柠檬,削皮, 杏耀总代理q3451-8577谈天 ,吃完的时候面无表情。
 
你能做到吗?不,也许不是。一个拳头大小的水果怎么会有力量让你违背自己的意志活动肌肉呢?
 
科学家们还不确定,但答案很可能涉及三件事:质子、维生素C和我们祖先在树上生活时享受的热带水果自助餐。
 
我们所知道的“酸”味与酸度有直接的关系。用化学术语来说,杏耀代理开号酸就是你的味蕾说“现在你嘴里有很多游离的质子!”当然,质子不是酸的。研究表明,我们的身体已经进化到认为它们的特性是酸的。
 
为了生存,人类需要吃抗坏血酸,也被称为维生素c。它是维持我们许多细胞和组织正常运作的关键。没有足够的维生素d,人类可能会得坏血病,这是一种潜在的致命疾病。
 
令人尴尬的是:大多数生物都能自己制造维生素C,但我们不能。2011年发表在《遗传学》(Genetica)杂志上的一项研究显示,大约6,100万年前,哺乳动物中负责合成维生素C的基因发生了突变。那时候,我们很容易就能从食物中获得维生素C,所以没有选择针对这种突变。
 
“我们失去了自己制造维生素C的能力,因为我们一直在吃它,”新泽西州罗格斯大学营养科学系的教授Paul Breslin告诉我们
 
“我们吃了太多的水果,所以没有错过,”布雷斯林说,他也是费城莫奈尔化学感官中心的感官生物学家。
 
像“acid”和“sour”这样的词有不好的名声,但现代人实际上非常喜欢在合适的语境中表达“酸”。在像苹果和橘子这样的水果中,酸甜口味创造了一种美味的平衡,反映了我们祖先的饮食,并引导我们摄入维生素c。
 
那么,如果酸的食物美味可口,对我们有好处,为什么柠檬会让人类噘起嘴呢?
 
“脸部的皱纹是一种拒绝反应, 杏耀平台经营之道 ,”布雷斯林说,“或者是对我们自己和他人的一种信号反应。”
 
科学家们可以推测这个信号可能是什么,但他们不能确定。
 
“我们吃的大多数水果都不是特别酸,杏耀拿代理”他说。“人们不会特意去吃柠檬或酸橙。”
 
大多数人都不知道。对于那些患病的人来说,至少他们不会得坏血病。
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